ಬಿಸಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕಾ.? ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕಾ.? ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆದು ಅನ್ನೊದನ್ನ ತಿಳಿಸಿದ ವೈದ್ಯರು ತಪ್ಪದೆ ನೋಡಿ.!

ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮನುಷ್ಯನ ಚಾಯಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದ ದೇಹದಿಂದ ಬೇಡವಾದ ಅಂಶಗಳು ಹೊರಗೆ ಬರಲು ರಕ್ತಶುದ್ಧಿಯಾಗಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಶೇಕಡ 70% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ ಹಾಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಎಂದರೆ ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುವ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.

ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆರೆ ತೊರೆ ಹಳ್ಳಗಳ ನೀರು ಕುಡಿದು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಇಳಿ ವಯಸಿನವರೆಗೂ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಈಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೀರು ಕುಡಿದರೂ ಕೂಡ ನೂರಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈಡಾಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಯಾವ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅರ್ಯೋನೈಸ್ಡ್ ವಾಟರ್ (Ionized Water) ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಎಲ್ಲರೂ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಬಿಸಿ ನೀರು ಕುಡಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ನೀರಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗೆ ಮಾಡಿ ಕುಡಿದು ಅಭ್ಯಾಸ, ಕೆಲವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ವಾಟರ್ ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು RO ವಾಟರ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಯೋನೈಸ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಎನ್ನುವ ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ ಕೂಡ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಹೇಗೆ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು? ಯಾವುದು ಸರಿ ಎನ್ನುವ ಕನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಉಂಟಾಗದೇ ಇರದು. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕು ಎಂದರೆ ಕಾಡು ಪ್ರದೇಶದ ಹತ್ತಿರ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಮದ ಜನರು ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲಿಂದ ಹರಿದು ಬರುವ ಜರಿಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಯಾಕೆಂದರೆ ಅದು ವನಸ್ಪತಿ ಮೇಲೆ ಹರಿದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತು ತಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಾವಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಷ್ಟೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಸೆಲೆ ಹರಿದು ಬರುವಾಗ ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತು ತರುವುದರಿಂದ ಈಗ ಆ ನೀರು ಕೂಡ ಅಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು 27 ಡಿಗ್ರಿ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಇದೆ ಎಂದರೆ ನೀವೇನಾದರೂ 32 ಡಿಗ್ರಿ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ನೀರಿನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಆ 5 ಡಿಗ್ರಿ ಸಮತೋಲನ ಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ದೇಹ ಕ’ಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಹಾಗೆ ಅತಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದ್ದ 10-12 ಡಿಗ್ರಿ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ನ ನೀರನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹ ತಂಪಾಗಲಿ ಎಂದು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಇದು ತಪ್ಪು, ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೀಟ್ ನಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆವರಿ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ನಾರ್ಮಲ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ದೇಹದ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಯಾಶೀಲಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಆಗ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಗ ಹೊರಗಿನ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಇಂಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಆಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಮೂತ್ರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುತ್ತದೆ. RO ವಾಟರ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಲವಣಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತೆಗೆಯಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗಾಗಿ ನೂರಕ್ಕೆ ನೂರರಷ್ಟು ಇದು ಬೆಸ್ಟ್ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪಿನಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಗಡಸಾದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಅದನ್ನು RO Water Purifier ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ PH value ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ನೀರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬೆಸ್ಟ್ ಮೆಥಡ್ ಎಂದರೆ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆರಿಸಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಆಗ ಹೆವಿ ಮಾಲಿಕಲ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮಾಲಿಕಾಲ್ಸ್ ದೇಹ ಸೇರುತ್ತದೆ. Ionized Water ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಈಗ ಬಹಳ ಟ್ರೆಂಡಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಲಕ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಹಣ ಸುರಿಯಬೇಕು ಅದರ ಬದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೇಗೆಂದರೆ 5ltr ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಹದವಾಗಿ ಬೆಂದ ಮಡಿಕೆಗೆ ಹಾಕಿ ಈಗ 5 ltr ನೀರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ನಷ್ಟು ತೂಕದ ಬೆಳ್ಳಿ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಸುಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆ ಕಾಯಿಸಿ ಈಗ ಅದನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ 10 15 ನಿಮಿಷ ಆದಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಇಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೆ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಹಾಗೆ Ionized Water ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.